08 Aprile 2020
Nasce oggi il blog dell'Accademia della Nutrizione: pubblicheremo, di settimana in settimana, brevi articoli su salute e nutrizione, legati ad argomenti di attualità (nuovi studi e scoperte, ecc.) oppure ad approfondimenti di temi specifici.
Gli articoli saranno realizzati in collaborazione con Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana - SSNV, col contributo dei diversi docenti dei nostri corsi e di altri autori esterni.
L'avvio di questo blog era stato pianificato mesi fa, ma il destino ha voluto che avvenisse in un momento così particolare e drammatico della storia del nostro Paese, e di tutto il mondo: quello della pandemia del coronavirus COVID-19.
Per questo motivo, i primi contributi del blog saranno legati a questo argomento, in special modo al legame della pandemia con la nutrizione e soprattutto col nostro stile alimentare e i sistemi di produzione.
Ma tratteremo anche altri argomenti, perché non è giusto e non è sano, anche dal punto di vista emotivo e psicologico, pensare sempre e solo a questioni che riguardano il coronavirus.
Visto che tutti siamo costretti in casa molto più del solito, cercheremo con i nostri articoli di farvi compagnia, in questo primo periodo, con almeno due notizie la settimana.
Se avete temi da suggerire, che vi piacerebbe vedere trattati, scriveteci: se possibile, vi accontenteremo.
E se volete utilizzare il tempo trascorso forzatamente in casa per aggiornarvi sul tema della nutrizione vegetale, date un'occhiata ai nostri corsi on-line.
Benvenuti nel nostro blog!
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